moy-sad-ogorod.ru

Как сад растёт вокруг человека, кормит и терпит эту бестолочь - меня. Про симбиоз).

Рубрика: Садовое виноделие

Вино из жёлтой алычи

Вино из жёлтой алычи. Паданка спелая и вполне сладкая, но и кислота есть, пожалуй больше, чем хотелось бы иметь в конечном продукте. Посему делаем что? Добавляем воду ради балансировки кислотного баланса). В целом получается следующий рецепт. В 20-тилитровом баллоне по плечи ягоды плюс ок.2,5 кг сахара и ок.трёх литров колодезной воды. Закрываю нераскрытым пакетом для […]

Ну, сестры и братия, у меня очередная задумка). В течение этого сезона я отрабатываю несколько кейсов, связанных с домашним виноделием. Изготавливаю по пробному баллону (10л) ягодных напитков: номер раз — дикая черешня, два — абрикос и красная алыча, три — жёлтая алыча, четыре — виноград «изабелла», пять — тёрен. Пока видно, что номер один удачный […]

moy-sad-ogorod.ru © 2018| Оставляя комментарий на сайте или используя форму обратной связи, вы соглашаетесь с правилами обработки персональных данных Frontier Theme